包裝的黑芝麻糊用來煲粥的具體操作如下:
1、揀去黑芝麻中的雜質,把黑芝麻倒進濾網中,沖洗幹淨,晾幹;
2、把晾幹的黑芝麻倒電餅铛上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可;
3、用擀面杖在菜闆上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用;
4、大米用水淘洗幹淨,備用,鍋中加入兩碗水,燒開鍋後,倒入大米進去;
5、小火煮20分鐘,倒入一部分黑芝麻糊,用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠即可。
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