河南省的少數民族有回族、蒙古族、滿族、維吾爾族。河南全省少數民族中,回族人口數量最多。河南省的少數民族分布:全省少數民族人口147.7萬,其中回族125.8萬人,僅次于甯夏回族自治區、甘肅省,居全國第三位。蒙古族9.3萬人,滿族7.6萬人,維吾爾族0.3萬人(數據統計截至2015年)。
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