建議去皮,檸檬中的皮含有檸檬苦素,其味道是苦味,榨汁的話會使檸檬汁味道偏苦,去了檸檬皮口感會更好。
榨汁方法:
1、将檸檬洗幹淨,去頭去尾。
2、将檸檬皮去除,放入榨汁機中榨。
3、也可以不将檸檬去皮,不去皮的話需要用鹽将檸檬果皮上的果膠及一些污染物清洗幹淨,才方可榨汁。
4、将榨好的檸檬汁中加入适量的蜂蜜和溫水即可。
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