桶裝薯片大多數是雙曲抛物面的馬鞍形狀,這是用土豆泥壓制出來的,這樣可以限制兩個軸向的移動。袋裝的是用土豆直接切削的,形狀不規則無法緊密的盒裝,需要充氮氣。 但是無論是桶裝薯片還是袋裝薯片在口感上沒有很大的區别,桶裝的薯片包裝較為精緻。
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