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牛奶蒸雞蛋時的比例

知識 更新时间:2024-12-02 11:06:43

  一般雞蛋與牛奶的比例是1比3、5,3、5代表3、5個雞蛋體積的牛奶,所以是一個雞蛋加3、5個雞蛋體積的牛奶。

  制作方法:

  1、先将雞蛋用攪蛋器攪散;

  2、加入适量牛奶攪拌均勻;

  3、刮去表面的泡沫,并在容器上蓋上保鮮膜;

  4、大火蒸15分鐘即可。

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