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炒黑魚片的家常做法

知識 更新时间:2024-12-27 20:59:48

炒黑魚片的家常做法?主料:黑魚1條、青紅椒2個、毛豆米200g ,接下來我們就來聊聊關于炒黑魚片的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒黑魚片的家常做法(怎麼做炒黑魚片)1

炒黑魚片的家常做法

主料:黑魚1條、青紅椒2個、毛豆米200g。

輔料:油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、醋适量。

片下魚肉洗淨。

放在碗裡放生抽、料酒。

用手抓至起粘,腌制一會。

青紅椒切塊。

鍋裡放油,放入魚片翻炒兩下,變色盛起。

鍋裡放底油,下毛豆米翻炒。

炒至毛豆米6成熟放入青紅椒。

放生抽、醋翻炒。

放入魚片拌勻。

放鹽出鍋。

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