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拉條子的面怎樣和

知識 更新时间:2024-07-08 09:43:20

  所需材料:精選面粉500克、溫水100克、食用油少許。

  具體步驟:

  1、準備幹淨的盆和适量的溫水;

  2、将面粉倒入盆裡;

  3、向裝有面粉的盆裡倒入溫水,充分攪拌;

  4、和成面團,揉捏三到五分鐘;

  5、将面團分成三塊,用布遮住進行醒面三十分鐘;

  6、将分開的面團用擀面杖擀開;

  7、在擀好的面上倒上少許食用油,塗抹均勻即可。

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