廣東喝茶手指禮儀有:
1、長輩對晚輩,一根食指敲一下,表示點頭示意,敲三下,表示贊許;
2、平輩之間,食指和中指兩根手指并攏,代表雙手抱拳作揖,敲三下相當于三作揖;
3、晚輩對長輩,五指并攏,代表五體投地,敲三下行膜拜禮。遇到特别尊敬的人敲九下寓意三拜九叩。
廣東人飲茶的叩指禮,傳說來自乾隆皇帝下江南時,乾隆皇帝是微服私訪,大臣如果行三跪九叩大禮,就會暴露皇帝身份,所以就用三根手指彎曲代表三跪,在桌子上輕敲九次代表九叩。漢語中“手”與“首”的發音相同,所以在桌面上“叩手”也相當于在地面上“叩首”。後來幾經流傳,叩手就演變成廣東人的飲茶禮儀。當然了,叩指禮也不僅僅用于喝茶,喝粥,喝酒,喝湯等場合,都可以用。
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