芭樂即番石榴,在台灣算是土生水果之一。
芭樂營養豐富,維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
不過多吃可能會引起便秘、上火,所以需适量。
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