蓮子、紅棗、枸杞煮排骨是溫補型的,其藥物主要功效是滋陰補腎,健脾補血。
材料:蓮子、紅棗、枸杞、排骨、蔥、姜、鹽。
蓮子紅棗枸杞排骨湯做法:1、排骨焯水并沖洗幹淨,将蔥切成段,姜切成片備用;2、鍋中放入蔥段、姜片、排骨、蓮子、枸杞,加足量的水,炖煮5小時;3、起鍋前1小時加入紅棗;4、起鍋時加入适量鹽即可。
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