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烤秋刀魚最正宗的做法

知識 更新时间:2024-10-05 11:16:19

  主料:秋刀魚400g;

  輔料:生姜三片、鹽、大蒜兩瓣、醋、孜然粉、辣椒面。

  做法:

  1、秋刀魚清水沖洗。

  2、用剪刀剪開剝去内髒,剪去魚鳍,肚子裡塞入生姜,大蒜,撒些鹽巴和醋腌制10分鐘。

  3、電餅铛預熱,放入秋刀魚。

  4、選用雙面烤制功能,烤制5分鐘,撒上孜然粉和辣椒面。

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