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漢堡肉腌制方法

知識 更新时间:2024-11-30 13:38:21

  材料:雞塊、腌料、料酒、好美味牌腌料一包。

  腌制方法:

  1、将原料完全解凍後、完全瀝幹待用;

  2、部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀,如:雞大腿、翅中等;

  3、放入預先調制好的腌料中,正常腌2小時至3小時即可。

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