56度紅星二鍋頭是純糧食酒。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。酒質清澈透明,氣味權香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。将白酒倒在手上然後兩手互搓,如果是糧食酒,則會散發出酒香,并且能保持較長時間。
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