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兒童早餐餅的做法

知識 更新时间:2024-12-24 07:23:50

  1、【玉米黑芝麻餅】食材:玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入開水攪拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面團醒10分鐘。在醒面的時候,黑芝麻加入白糖放入攪拌機攪拌成末作為餡料。玉米面醒好後分成多個小劑子,按扁将黑芝麻包起再按扁。鍋内熱油,放入做好的玉米餅煎至兩面金黃即可。

  2、【培根雞蛋餅】食材:雞蛋、培根、蔥、油。雞蛋打入碗中加入切好的培根、蔥攪拌均勻,是否加鹽看個人口味。 鍋内熱油,将攪拌好的雞蛋液倒入小火慢煎。 煎至蛋液快凝固時将其卷起再煎一小會盛出切塊即可。

  3、【素春餅】 食材:面粉200克、水100克、黃瓜、胡蘿蔔、莴筍、豆芽、辣椒、面醬。面粉加水攪拌成絮揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒20分鐘。醒好後分成多個小劑子,取6個按扁每一面刷上油摞起來用擀面杖擀薄。鍋内将水燒開,放入擀好的面餅上鍋蒸10分鐘。胡蘿蔔、莴筍切絲放入鍋内焯燙熟,豆芽洗淨也放入鍋内焯燙熟,黃瓜洗淨切絲放入盤中。将蒸好的面餅包上菜和面醬即可。

  4、【玉米煎餅】食材:玉米、豌豆、培根、雞蛋、鹽、油。玉米、豌豆剝好加入切好的培根攪拌均勻。加入雞蛋、面粉和鹽攪拌成比較濃稠的面糊,可以流動的面糊。鍋内熱油,倒入玉米面糊小火慢煎,煎至兩面呈金黃色即可。

  5、【蘋果胡蘿蔔餅】食材:蘋果50克、胡蘿蔔80克、面粉50克、雞蛋1個,鹽1克。蘋果和胡蘿蔔去皮洗淨切絲備用。加入面粉、雞蛋、鹽攪拌成面糊,面糊呈流動的面糊即可。鍋内熱油,用勺子舀入小火慢煎至兩面金黃即可。

  6、【牛奶松餅】 食材:面粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜。面粉倒入碗中加入雞蛋和牛奶攪拌均勻至無顆粒。再加入蜂蜜攪拌均勻備用。鍋内熱油,舀一勺慢慢倒入鍋内,小火煎成兩面微黃即可。

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