1、糖友每天主食的量應根據自己的情況而定,碳水化合物攝入量要占45~60%。
2、每天至少1斤蔬菜,可以多吃綠葉蔬菜,常見的綠葉蔬菜有:菠菜、油菜、苋菜、小白菜、茴香、茼蒿、木耳菜、空心菜、西洋菜、油麥菜、西蘭花等。
3、包括豆類、奶類和肉蛋類,蛋白質占15~20%,包括每天食用堅果類食物不超過25克和常見食用油,脂肪占20~30%,成人每日烹調油25~30克,食鹽用量不超過6克。
4、糖尿病患者每天要吃多種食物,可從谷薯類、蔬果類、肉蛋類、油脂類四類食物中選擇,每天每類選5~8種即可滿足身體營養需求,同樣滿足食物多樣化的需求。
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