1、鲟魚清洗幹淨,魚身兩側切幾刀。蔥姜切絲,辣椒切小段備用。
2、蔥姜絲、辣椒段、花椒倒入魚中,擠入适量檸檬汁,倒入料酒。
3、撒上鹽。
4、帶一次性手套抓均勻。準備放入燒烤麻辣醬。
5、把醬擠在魚身上,再次揉抓均勻,最後把蔥姜絲,辣椒段塞入魚肚裡一些。蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制數小時。(提前腌制一晚上,第二天再烤會更入味)
6、九陽空氣炸鍋把按鍵調整到雞翅模式,啟動按鍵。
7、默認為:200度,25分鐘。
8、5分鐘後,掀開蓋子放入鲟魚,蔥姜絲辣椒也撒在魚身上。(掀開蓋子程序會自動停止運行,蓋上蓋子程序會自動接着運行哦)
9、透過超大可視窗,可以清楚的看到美味在奇妙的變化着,十分鐘後已經聞到了香噴噴的魚香味~~~
10、最後幾分鐘打開蓋子刷上一點食用油,再次烘烤至程序結束即可。
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