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調酒師的基本知識

知識 更新时间:2024-08-29 10:18:28

  調酒師有四種能力是調酒師必須具備的:

  1、激情,在調酒界有這樣一句話好的調酒師既會調酒又會調情,品酒的人就是在品味情調和生活。

  2、記憶力,會調越多的酒就要記住更多的調酒配方。

  3、色覺,要在感官上取悅客人就要合理地搭配顔色。

  4、性格,作為調酒師要性格開朗,善于與大家溝通,營造輕松的氛圍。

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