茄子可以做:東坡茄子、魚香茄子、香酥茄子、肉絲炒茄子、醬焖茄子、肉片燒茄子、芝麻茄條、炒五色茄絲、松仁茄花等菜。
功效:
1、具有清熱止血,消腫止痛的功效。
1、用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
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