1、先用清水簡單的把壇子清洗一下。
2、往壇子裡倒滿清水,加入适量白醋,至少浸泡一天左右時間。
3、倒掉醋水,換清水洗一遍,然後倒入燒開的熱水,悶個8~10分鐘,水涼了以後把水倒出來,将壇口朝下放置在陰涼幹燥處。有條件的話可以把壇口墊起來。
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