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隔夜水和千滾水能一起喝嗎

生活 更新时间:2024-12-04 04:45:45

來源:健康圈(ID:amy6562)

喝水看似一件普普通通的事也會産生很多争議,比如:千滾水緻癌?隔夜水有毒?陰陽水有害?純淨水缺少礦物質?

然而事實上,真正對身體有害的水并不是這幾種,而是很多你想不到的。

今天就給大家說清楚,到底哪種水能喝?哪種水不能喝?

隔夜水和千滾水能一起喝嗎(千滾水隔夜水不能喝)1

1、千滾水能喝嗎?

這個的真相大家可能想不到。

答案是放心喝!

千滾水,即反複沸騰、燒開多次的水。有一種說法,燒開過的水就不能再燒開喝了,否則緻癌。

其實,自來水中确實含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,反複燒開後,也确實會導緻部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。由于亞硝酸鹽有可能轉化為緻癌物亞硝胺,所以很多人非常擔心。可是,脫離劑量談毒性,都是耍流氓!

◎國家标準,生活飲用水中亞硝酸鹽的含量應:≤ 1mg/L。

◎開水反複燒開20次後的亞硝酸鹽含量是:0.038 mg/L。

因此,對于生活中那些燒過好幾次的水放心喝,不緻癌。

隔夜水和千滾水能一起喝嗎(千滾水隔夜水不能喝)2

2、隔夜水不能喝嗎?

能喝!

如果早上燒的水晚上能喝,那晚上燒的水,第二天早上為什麼不能喝呢?和千滾水相似,傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。

并且,有實驗證明:隔夜,甚至隔了好幾夜的開水,水中亞硝酸鹽的含量也遠低于國家标準限量。所以,隔夜水能喝,不過隔夜的水要用蓋子蓋住,免得落入灰塵。

注意:燒開的水,最多能加蓋放置3天,超過這個時間,就别喝了。

3、陰陽水不能喝嗎?

陰陽水,就是冷熱水兌着喝,兌的是涼白開、純淨水、礦泉水,對健康并無害。

開水燙嘴,不兌點兒冷水,難道非得等到自然放涼了才喝不成?

如果兌的是自來水、井水等,這就真不能喝,因為水裡有各種微生物,生喝有可能引起腹瀉等不适。

所以,冷熱水可以兌着喝,但不能兌自來水、井水等。

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4、常喝純淨水對身體不好?

想太多!

純淨水裡确實沒什麼礦物質,但也不至于對身體不好。喝水的目的隻有一個——補充水分。隻要水質合格,能滿足身體對水的需求,不管是喝純淨水、喝白開水,還是喝礦泉水,都沒什麼區别。

人體要補充礦物質,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的礦物質其實微乎其微。

人體随時都在進行新陳代謝,排出代謝物,吸收營養物質,而這些物質就包括“礦物質”。不管你喝的是純淨水還是礦泉水,身體内礦物質的吸收與代謝都在持續進行中。

所以,與其每天糾結喝什麼水健康,不如多花點心思在一日三餐上。

◎即使是含礦物質的礦泉水,鈣含量約含4 mg / L,每天喝2L礦泉水,也隻能補充8mg鈣。

◎僅僅占了每日鈣推薦攝入量(800 mg)的1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。

所以,想靠喝水來補充礦物質,真心意義不大。

5、真正緻癌的是:熱水!

準确來說,是65℃以上的熱水。

世界衛生組織也将高于65℃的熱飲,列為2A級緻癌物(很可能緻癌)。其原因在于溫度,而不在于飲品本身。

為啥這個溫度要卡在65℃呢?,因為我們的口腔黏膜和食管黏膜,對溫度很敏感:

适宜的進食溫度在10℃~40℃

能耐受的高溫也在50℃~60℃

超過65℃便能燙傷黏膜

偶爾的燙傷,我們口腔、食道可以進行自我修複。但如果長期喝熱水、趁熱吃,可能就會成為口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒,還會埋下食道癌的隐患。

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所以,别再對人說:“多喝熱水”“趁熱吃”這種話了,好心辦壞事啊。至于那些吃慣了燙食,喝慣了熱飲的人,勸你也早點改掉這個壞習慣。

如何判斷超過65℃:

火鍋湯高達120℃、剛沏的茶水溫度在80~90℃、剛出鍋的餃子、面條溫度約70℃~80℃、65℃的水隻能抿一口。

喝水記住4個“不要”

水常常被大衆認為是萬能藥:想減肥排毒,有人勸你要多喝水,感冒咳嗽,朋友會勸你多喝水……

缺水對身體不好,但喝多了喝急了,也未必是個好事。關于喝水,你還需要知道,這幾件事:

不要等渴了再喝水

如果感覺到渴了,說明身體已經處于缺水狀态了,排尿、出汗、呼吸……人幾乎随時随地都在散發水分。

所以,也應該時常喝水,不能隻出不進,每次喝150~200毫升左右,間隔時間約為半小時。

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不要局限于8杯水

按照中國營養學會膳食指南的推薦,每天要喝夠1500毫升左右的水,這差不多是“8杯水”的量,但這隻是一個建議,不同情況需要區别對待。

比如:劇烈運動大量出汗,水分流失多,就需要增加飲水量,有糖尿病、心髒病、腎病的人,不能和大家一樣“多喝水”。喝水量最好遵醫囑,以免加重心髒或腎髒負擔。

不要用飲料代替水

含糖量多的飲料以及含有豐富維生素和無機鹽的果汁,不僅不易為人體細胞吸收,而且這些成分在體内氧化分解時,還要消耗一些水分,導緻飲後更加口渴。

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不要忘了清洗飲水機

大部分飲水機用的是桶裝水,隻要質量合格,都是安全衛生的。比起水,更需要留意的是飲水機本身,機器在使用過程中,可能滋生細菌,如果長期不清理,就有安全風險,建議每隔1~2個月要清理飲水機。

多喝水不如會喝水

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喝水雖然是極其簡單的事,但還是有很多講究:

早上起床後喝杯溫水

人在晨起時,會處于生理性缺水狀态,起床後喝一杯溫水,隻需要20秒,水分就能進入血液中,使血液迅速稀釋,改善夜間脫水情況,同時幫助肝腎代謝,排出廢物。

吃太飽,喝點山楂水或檸檬水

吃的太飽了或者油炸等高脂食物吃多了,可以喝些山楂水或檸檬水,解油膩,促消化。

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吃鹹了,喝白開水或淡豆漿

飯菜吃鹹了,最好喝白開水或檸檬水,還可以喝淡豆漿,含有較多的鉀,有利于促進鈉的排出。

心情煩躁,壓力大時要補水

當一個人心情煩躁、壓力大時,腎上腺素就會飙升,此時不妨喝一杯水,腎上腺素會随着水分排出體外,心情或許會輕松許多。

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原來喝水有這麼多講究,為了您的身體健康,學會科學的飲水方法很重要。快把這篇文章分享給家人朋友看吧!

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