1、食材:生花生米,肉丁,豆腐幹丁,筍丁,胡蘿蔔丁。
2、下油鍋炸花生米(炸好取出備用)。
3、餘油下入胡羅蔔,竹筍,豆幹丁煸炒。
4、再下備炒好的肉丁。
5、最後下備用花生。
6、加入宮保雞丁調味料3分之一,煸炒均勻,再加半勺蚝油和白糖調味。
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