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嘎啦湯怎麼做

知識 更新时间:2025-02-11 18:55:30

  食材:面粉、蔥、姜、西紅柿、雞蛋

  步驟:

  1、把面粉裝入一個大的空碗裡,準備好筷子,把水龍頭開最小,迅速攪動面粉。

  2、備好蔥花、姜末,西紅柿切小丁,鍋裡熱油,爆香蔥花、姜末。

  3、西紅柿也要與蔥花姜末同炒,加水适量。

  4、準備好一個雞蛋,磕開一個小洞。

  5、湯燒開後,把雞蛋從小洞裡倒出來,倒進鍋裡,開鍋後,倒入噶瘩,用筷子攪動,加鹽适量,少許味精。

  6、出鍋,裝盆,再盛到碗裡。

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