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山藥紅豆壽司步驟

生活 更新时间:2024-09-18 19:35:37

  1、山藥洗淨切大段放微波爐高火7分鐘叮熟,略涼去皮,用鐵勺子壓成泥,剩米飯也熱一下,把紅豆蒸熟,壓成泥,和山藥泥拌在一起,加鹽、白糖、白醋拌勻。

  2、黃瓜切長條用鹽、香油、味極鮮腌15分鐘左右,火腿切長條、蟹足棒切長條。材料多些沒關系,可是做成美味的涼菜。

  3、鋪好壽司簾,放一片紫菜,上面均勻抹好山藥紅豆泥和米飯的混合物,末端留出一段不要抹,要卷的這頭放上黃瓜、蟹足棒、火腿條,用壽司簾壓實卷好。

  4、刀磨快,将卷好的紫菜卷切成長段均勻的段擺盤即可。

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