B站上看到俄羅斯高加索大叔做的的系列硬核肉菜,周末咱也來一個,好吃又健康
By 紫色布朗
1、準備蔬菜清洗幹淨
2、牛牛切大塊清水清洗,不過熱水
3、大蒜準備
4、使用李子代替
5、開切,切小段
6、先放肥肉,會避免飄起來
7、挨個切蔬菜,和肉一層層疊加擺放,順序為肉-小蔥-肉-莳蘿-肉-茴香-肉-歐芹-肉-茼蒿
8、擺放過程1
9、過程2
10、切菜
11、最後擺上辣椒,大蒜整頭埋入食材中
12、加葡萄酒1杯,水3大杯
13、放入李子,開火
14、大火煮開,小火炖30分鐘
15、完成
16、擺桌,吃的好健康! 食客評價~好健康,吃肉過瘾,有點蔬菜的大自然酸味!
蔬菜要新鮮,蒜整個放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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