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新鮮銀耳冷藏還是冷凍

生活 更新时间:2025-01-14 19:46:23

  1、新鮮銀耳需要用保鮮袋單獨包裝,放在冰箱冷凍,注意密封保鮮。

  如何處理新鮮的銀耳:

  2、取一朵新鮮的銀耳。

  3、用清水洗淨,撈出瀝幹。

  4、将銀耳的黑色根部切除,可以盡量多切除一點,将黑色根部全部切除。

  5、把切除根部的銀耳用手撕成小瓣小瓣的。

  6、再用清水浸泡,就可以用來做湯或者其他的了。

  新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。

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