tft每日頭條

 > 生活

 > 椰子油的熬制方法

椰子油的熬制方法

生活 更新时间:2024-08-24 20:17:53

  1、食材:毛椰子1個、溫開水。

  2、毛椰子有兩層殼,用菜刀把椰肉連着裡面那層殼一點點的起出來。

  3、接着剛剛那刀,再對着切一刀成一個直角,這一塊就會脫落下來。

  4、再一塊塊切小了。

  5、把皮一點點切幹淨,切的時候手上會很滑,很多的椰子油,注意别一不小心切到手了。

  6、把椰肉放到料理機裡打碎,弄幹淨到碗裡。然後還要加溫開水再打一遍。

  7、打出椰漿後,準備一個幹淨的鍋,(如果很少的話就用很小的奶鍋,方便後面提取油。)倒進紗布包裡,用手把水份捏幹。

  8、捏幹的椰蓉裝到碗裡,(可以放到烤盤裡做成椰蓉了)然後把椰漿倒進容器裡放到冰箱保鮮室裡降溫,水和油會分離開,就像闆油一樣。

  9、最後一步,把油勺進鍋裡,火開小一點熬,會有很多油析出來,别把渣熬糊掉,熬糊了就成香油了。

  10、找一個幹淨的陶瓷杯,要無水無油。用濾網過濾出來就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved