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紫菜豆腐砂鍋怎麼做

知識 更新时间:2025-01-28 03:34:46

  原料為:紫菜、蘆筍、香菇、小白菜、豆腐,姜、鹽、醬油、素湯、香油、花生油。

  做法步驟為:

  1、将紫菜去雜質,掰成碎塊;

  2、将蘆筍洗淨,切成小片;

  3、将香菇、豆腐切成細絲;

  4、将小白菜洗淨,姜洗淨,去皮切成末;

  5、炒鍋注花生油燒熱,放入蘆筍片、香菇絲、豆腐絲略煸;

  6、添入素湯;

  7、放入紫菜塊燒沸,倒在砂鍋内;

  8、砂鍋内加入鹽、醬油、姜末;

  9、放入香油;

  10、放入小白菜略燒即可。

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