買來的新鮮鮑魚可以放1-2天。冷凍鮑魚是可以放3-6個月的、幹鮑魚是可以放6-12個月。新鮮鮑魚則需盡快食用,不易久存。冷凍鮑魚需儲存于冷凍庫中,且冷凍後即不能化冰,從冷凍庫取出後即應于當餐食用完畢,否則會使原味流失,品嘗不到鮑魚的鮮美。鮑魚吃多了不會有什麼不好的,但不建議多吃。多吃可能會營養過盛,消化不良,也可能導緻身體長胖,鮑魚吃多少是看個人的消化功能好不好。鮑魚營養價值較高,經常進食有利于身體的健康,隻要胃腸功能正常,對什麼沒有什麼損害,不必過于擔心。
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