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小螃蟹殼可以吃麼

知識 更新时间:2024-08-01 08:13:21

可以。螃蟹殼可以吃,但要加工後。甲殼素便是用蟹殼做的。但未經處理的蟹殼會對人體産生傷害,可能會刺破喉嚨或胃,不宜直接吃。螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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