賣剩下的月餅去哪?海外網2015-09-29 13:40:40“358元的哈根達斯月餅提貨券，110元就賣”9月26日，在各大月餅兌換處守着的黃牛開始着急賣掉手中收來的月餅券，開出三折價格吸引顧客，更吐槽“難脫手”（9月27日《北京晨報》），今天小編就來說說關于賣剩下的月餅去哪?下面更多詳細答案一起來看看吧!

賣剩下的月餅去哪

海外網2015-09-29 13:40:40

“358元的哈根達斯月餅提貨券，110元就賣。”9月26日，在各大月餅兌換處守着的黃牛開始着急賣掉手中收來的月餅券，開出三折價格吸引顧客，更吐槽“難脫手”。（9月27日《北京晨報》）

9月26日是中秋節的前一天。在這個時候都出現了“月餅難賣”的現象，可想而知的是，在中秋過後，月餅銷售更會舉步維艱。“賣不完的月餅”不僅是黃牛的煩惱，還會是所有超市的煩惱，順帶着也成了市民的煩惱。于是，每年的這個時候，人們都會發問：“賣不完的月餅”去哪兒了？

對于這些“甜蜜的煩惱”，民間也有自己的智慧：一些愛心人士會倡導市民把吃不完的月餅捐出來，他們統一贈送給困難群衆；一些市民則創造性的發明了“月餅大餐”，用月餅炒青菜、炒番茄；超市則是年年來一場揮淚大甩賣。問題是，僅僅依靠這些辦法，依然是不能完全消化“甜蜜的煩惱”。于是，在剩餘月餅面前，月餅回收成了一種生意，在網上輸入“回收月餅”幾個字，就能找到不少回收月餅的小廣告，有的是一塊月餅5分錢。在很多地方，中秋過後，也會有零散收購者上門收購月餅和月餅券，也會有廠家到超市回購月餅。

按說，這種回購月餅現象是好事，總比将月餅浪費了好。可是，回購月餅也讓我們很疑惑，回購的月餅去哪了？回購月餅，不是為了吃，而是為了賺錢。當一些月餅廠家被爆出用“陳年舊餡”月餅的時候，就很難纾解公衆的疑惑。實際上，這種“陳年舊餡”的月餅僅僅依靠檢測機器還是很難檢測出來的，除非餡兒有明顯問題。為了杜絕“陳年舊餡”月餅年年卷土重來，監管部門應該提前去監管“賣不完的月餅”、“吃不完的月餅”。

要倡導企業合理生産。月餅确實很賺錢，但是月餅也受到了“季節性”、“時效性”的困擾。對于月餅的生産不能如此的無序，不能如此的競争，還應該做到科學合理的生産，作為食品協會要分析每年的需求量，給予企業一個參考數據。

對于超市裡“賣不完的月餅”不能止于勸導企業回收，而是要在節後迅速進行盤點，摸清月餅的數量，以及被回購的情況。要監督回購企業将這些不能再銷售的月餅“銷毀”。而對于市民家存放的月餅，則應該鼓勵當地有關部門開展公益回收。搞好了月餅回收的事情之後，就需要給這些月餅找個出路。如果嚴格規定全部銷毀，不僅是浪費的，而且也是不人性化的。沒有出路的月餅回收，隻會是下一個中秋節的月餅隐患，隻會出現更多的“爺爺月餅”、“僵屍月餅”。

出路在哪裡？筆者以為應該鼓勵這些月餅向飼料加工、寵物食品、有機肥料企業流動，能在科技力量的介入下，變成畜禽飼料、寵物食品、有機肥料，豈不更好？

對“賣不完的月餅”，監管不能總是慢半拍，需要提前介入。（郭元鵬）

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