每100克榴蓮含有熱量147千卡。榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
榴蓮有大補的功效,特别是病後體弱者以及産後的婦女,更加适當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對于胃寒及痛經婦女有緩解作用。榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
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