常用的特殊膳食的種類有保健食品、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒有關的所有産品還有孕婦産品等等。常用的這些,特殊體質人群用的食品也算,過敏、中老年補充膳食營養之類這種。有一個誤區,特殊膳食是看執行的标準和生産許可證的,但是很多消費者都是被産品名稱誤導的。
特殊膳食食品是不需要通過動物或人群試驗,不需要證實有明顯的功效作用的。GB13432—2004預包裝特殊膳食食品标簽通則标準規定在标簽中不能作功能宣傳,而應标示出有關的營養成分及适用人群。
膳食熱能不高,有充足的優質蛋白質,動物脂肪少,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是:多量的奶、适量的禽、魚、瘦肉,少量的蛋、肝等。主食定量,有粗糧、雜糧。還有大量新鮮蔬菜、水果,此外還常吃一些堅果、菌藻類等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!