1、把生姜洗好刨成末,也可以用果汁機打,或者用刀切;
2、切好放碗裡備用;
3、切好後的姜與紅糖拌勻;
4、将碗用東西蓋好後放蒸鍋裡,大火蒸半小時;
5、蒸好後的等冷卻後放冰箱保存,每天早上取一點開水沖泡即可。
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