1、做法,準備五花肉500克,苔子200克,食鹽10克,味精10克,醬油15克,大蔥,生姜,八角各1個,花椒10克,豆瓣醬20克,調和油30克;
2、先把五花肉用清水洗淨,放鍋裡大火煮10分鐘,然後切成肉片;
3、放調和油30克到鍋中,油溫加熱到50度,放入五花肉片爆炒1分鐘;
4、大蔥切成小段,生姜切成片,和八角一起放入鍋裡,翻炒2分鐘;
5、加入醬油15克,食鹽10克,味精10克,豆瓣醬20克,苔子切成條,放入鍋中翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!