食材:土豆1個、柿子椒1個、幹辣椒2個、食鹽1勺、大蒜(脫水)2瓣、花椒粒5克、雞精1勺、白醋1勺、植物油少許。
做法:
1、大蒜切成片,幹辣椒剪成絲;
2、土豆和青椒切絲,土豆絲泡在清水裡沖洗幹淨瀝幹;
3、鍋中放适量油,加入花椒、蒜片、幹辣椒一起炒香;
4、放入土豆絲,快速翻炒至略透亮,加入青椒絲;
5、快速翻炒,滴入少許白醋,加入适量鹽再次快速翻勻,加入少許雞精調味道翻勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!