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腌制的兔肉怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-12 21:38:39

  腌制兔肉的食用方法:

  1、将腌制的兔肉用冷水洗淨,再放入開水中焯水,取出再清洗一下後,放入鍋内重新放水。

  2、加入料酒,茴香,香葉,桂皮,少許生姜及辣椒。

  3、大火煮熟45分鐘,用筷子能夠戳進兔肉既可,然後關火。

  4、讓其自然冷卻,撈出後切塊裝盆。

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