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如何用煉奶打發成奶油

知識 更新时间:2024-12-27 14:14:28

  用煉奶打發成奶油的方法:

  1、準備牛奶,不能是脫脂奶。

  2、準備白豬油或者白牛油,黃牛油也行。

  3、準備打蛋器。

  4、準備香草香精和砂糖磨的粉。

  5、然後将牛奶放在冷藏櫃3小時,取出,油化的像牙膏一樣軟,牛奶裡慢慢加油,加香精,用打蛋器打發,慢慢的一點一點加牛油,分4次加砂糖,保持打蛋盆冷卻狀态,5-10分鐘就可以打好。

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