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粽子糖的做法

知識 更新时间:2024-12-05 03:32:28

  粽子糖一般為松仁粽子糖,制作方法如下:

  1、将麥芽糖水白砂糖秤好放入鍋中,開小火慢慢攪拌融化并加入黃油不斷攪拌;

  2、待鍋沸騰之後,不斷攪拌麥芽糖與黃油至粘稠且起大泡;

  3、倒入熟松仁拌勻後倒在烘焙紙上,慢慢整形成條狀;

  4、待條狀糖冷卻後,用剪刀把它剪成三角形狀,粽子糖即制作完成了。

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