粽子糖一般為松仁粽子糖,制作方法如下:
1、将麥芽糖水白砂糖秤好放入鍋中,開小火慢慢攪拌融化并加入黃油不斷攪拌;
2、待鍋沸騰之後,不斷攪拌麥芽糖與黃油至粘稠且起大泡;
3、倒入熟松仁拌勻後倒在烘焙紙上,慢慢整形成條狀;
4、待條狀糖冷卻後,用剪刀把它剪成三角形狀,粽子糖即制作完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!