材料:糯米粉40克、黏米粉100克、糖30克、水65克、果醬适量。
做法:
1、将糯米粉、黏米粉、糖、水混合,手指搓成粗粉狀。
2、蛋撻模具準備好。
3、将粉類放進模具中,并向其中加入适量果醬。
4、蒸鍋煮開之後,放入蒸10到15分鐘出鍋脫模。
5、再次加入适量果醬,即可食用。
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