蝦米不可以和西紅柿一起煮,因為西紅柿富含維生素C,蝦含有五價砷化物,兩者會産生化學反應生成物質毒性的砒霜。
蝦米有保護心血管系統的功效,蝦米可以減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還有利于高血壓以及心肌梗死,蝦米的通乳能力比較強。
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