用料:雞蛋、香腸、鹽、胡椒、水、牙簽。
1、将香腸切開。
2、向外翻轉成心形,用牙簽固定住 。
3、中火,放到平底鍋上煎10秒左右 。
4、小心将雞蛋打入,撒上适量的胡椒和鹽 。
5、加入少許水,迅速蓋上鍋蓋,保持中火,幾分鐘後盛出。
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