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抖音網紅中式漢堡包做法教程

知識 更新时间:2024-12-12 07:47:53

  1、面粉一碗加酵母用溫水和成軟硬适中的面團,發酵至兩倍大。

  2、兩勺芝麻加半勺鹽搗碎成芝麻鹽,黃瓜、雞蛋洗淨備用。

  3、把發酵好的面在案闆上揉光滑,擀成薄厚均勻的面片,刷上一層薄油撒上芝麻鹽,從一頭卷起。

  4、分成大小均勻的三個劑子,擀成薄厚适中的圓餅。

  5、電餅檔預熱刷一層薄油,把擀好的餅放進去,上下加熱烙至兩面金黃。

  6、烙餅的過程中把黃瓜切薄片。烙好餅後電餅檔刷一層薄油,把雞蛋打進去,雙面煎熟。

  7、烙好的餅我們稱之為“火燒”。把火燒從中間切開,刷上一層甜面醬,鋪上一層黃瓜,再刷甜面醬,黃瓜上放煎好的雞蛋,全面夾進去後,一個美味營養的中式漢堡就可以吃了。

  8、還可以搭配不同的蔬菜做出多變的口味喲。再配上一碗粥,就是一頓便宜、營養了也不失美味的早餐了。

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