tft每日頭條

 > 知識

 > 酸菜和什麼炒好吃一些

酸菜和什麼炒好吃一些

知識 更新时间:2024-12-26 01:30:02

  酸菜和很多菜炒制都比較好吃,比如:酸菜炒粉條、酸菜炒肚條、酸菜炒沙蜊、酸菜炒圓子、酸菜炒大腸、酸菜炒茭白、酸菜炒豬耳、酸菜炒肉、酸菜炒年糕、酸菜炒竹筍、小炒酸菜、酸菜炒肚絲、炒酸菜心等。

  其中酸菜炒粉條的做法如下:

  一、用料:東北酸菜、粉條、蔥、姜、蒜、豬瘦肉、鹽、料酒、白胡椒粉、醬油、八角、幹辣椒等。

  二、做法:

  1、豬肉切絲加入料酒、鹽和醬油抓勻腌制10分鐘;

  2、酸菜用清水洗淨瀝幹,粉條泡軟,蔥姜切末,蒜切片;

  3、鍋内熱油,放入八角;

  4、再加入幹辣椒,蔥姜蒜爆香;

  5、放入肉絲翻炒至變色;

  6、放入酸菜翻炒均勻;

  7、加入清水,再加入醬油,鹽,白胡椒粉調味;

  8、放入粉條,焖煮10分鐘至湯汁收幹後即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved