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怎樣做蛋好吃的秘訣

知識 更新时间:2024-06-16 19:19:01

  1、做蛋好吃的秘訣:加入一點糖和火候控制。

  2、雞蛋煮熟剝去蛋殼。

  3、雞蛋放入小鍋裡,倒入一聽啤酒沒過雞蛋。

  4、加入糖。

  5、加入生抽和老抽。

  6、加入一點鹵料。

  7、湯汁攪拌均勻,放在火上中火燒開。

  8、改小火煮20分鐘-30分鐘。

  9、鹵好的雞蛋浸泡一個晚上,第二天就可以吃了。

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