用料:鮮海苔250g、雞蛋兩顆、面粉200g、水、鹽、油、大蝦十隻。
做法:
1、把鮮海苔洗淨,切碎;
2、雞蛋、面、水、海苔和鹽混合,混合成比較稀的面糊;
3、把大蝦放入攪拌好的面糊中;
4、在鍋中倒入少許油,油熱了之後,用勺子取一點面糊放入鍋裡,塑形,煎至兩面焦黃即可。
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