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酸菜飯怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-11-20 00:43:43

  食材:米、酸菜、五花肉、鱿魚幹、蔥頭、醬油、鹽。

  酸菜飯的做法:

  1、将五花肉下鍋翻炒,加少量油。

  2、炒到油幹時,加蔥頭和鱿魚幹。

  3、将酸菜倒入鍋中并翻炒。

  4、放入魚露和醬油,并依個人口味加鹽。

  5、下米,翻炒至顔色均勻。

  6、在鍋中加水,水高沒過米飯即可。

  7、在鍋中焖煮30分鐘即可出鍋。

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