蘭陵縣成功引進并選育出新品種:巨型大蒜,成熟的蒜頭直徑會在15厘米到20厘米左右,蒜頭畝産量能達到3000斤以上。蒜薹長度大概在80厘米到1米左右,因為口感好被稱為“水果蒜薹”,品質佳且産量高,在市場上供不應求。
據了解,蘭陵縣主要選育的巨型大蒜有兩種,一種叫做象蒜(Elephant Garlic),品種來自美國,味道辣,最高能長到兩米。象蒜味道辛辣,搗碎了能讓人流眼淚,感覺是洋蔥的混血,吃起來又是大蒜味,一瓣就夠吃一頓。另一種叫蔥蒜,來自南歐,又稱南歐蒜、西班牙大蒜,葉子和蒜頭都可以食用,微甜,口感好。 産量都比普通蒜高一半還多。
象蒜的蒜頭有多大呢?這麼說吧,一瓣就有半個掌心大。發幾個圖片給網友感受一下。
這種外來大蒜,你願意種植嗎?留言讨論吧。
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