清洗方法如下:
1、幹海帶放在蒸鍋茏屜上隔水幹蒸20—30分鐘;
2、蒸好的海帶放入清水中,加入一小勺面粉或澱粉,輕輕攪勻浸泡10分鐘;
3、10分鐘後,用手輕輕揉搓海帶,泥沙會全部掉落。再用清水漂洗幾次即可。
注意:浸泡的時間不要太長,否則海帶的營養物質會溶解流失。
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