重慶小面:是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面的一類,是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃,屬于渝菜,重慶小面是重慶面中最簡單的一種,重慶小面是指麻辣素面,分湯面和幹溜兩種類型;天津麻花:是一道色香味俱全的傳統名點,早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一家小小的麻花鋪,字号喚作桂發祥, 天津麻花是經過反複探索進行創新,在白條和麻條中間反複制作而成;蛋烘糕:是四川成都著名的傳統小吃,始于清代,清道光廿三年,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦姑姑筵中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的面粉加适量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感很好,遂成四川名點。
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