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水煮大蝦的簡單做法

知識 更新时间:2025-02-14 16:47:38

  水煮大蝦非常适合夏季食用,營養豐富,清淡味鮮,蘸上醬醋汁更是味道美不可言。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。

  将買到的大蝦,沖洗幹淨。

  将鍋中放上适量的水,開火。

  将适量的姜片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後,煮3分鐘。

  将洗好的鮮蝦倒入鍋中,再煮3分鐘(蝦變紅後煮2分鐘)。

  關火,将蝦撈入盤中,稍涼即可食用。

  吃蝦時,蘸着醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃,味道更鮮美。

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